garbanzo

Hummus de garbanzos

Ingredientes: – 400 g. de garbanzos cocidos -1 cucharadita de comino molido -1 diente de ajo -1 cucharada de aceite de oliva -Un chorrito jugo de limón -Un chorrito vinagre de alcohol -Una pizca de sal – Una pizca de pimentón dulce. Preparación: 1) colocar en el vaso de la batidora los garbanzos cocidos junto […]

Galletitas de garbanzo!

Sin ningún tipo de harina son ideales para alérgicos, están buenísimas y nadie adivinará cual es su ingrediente principal. INGREDIENTES: 250 gr de garbanzos cocidos y escurridos. 60 gr de azúcar de caña o la que tengamos 120 gr de mantequilla de cacahuete, también conocida como manteca de maní. 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura […]