Salado

Garbanzos al curry

Ingredientes: – 400 g de garbanzos cocidos – 1 cucharada de maizena (almidón de maíz) – 3 cucharadas de aceite de oliva – 1/2 cucharadita de tomillo – 1/2 cucharadita de ajo en polvo – 1/4 de cucharadita de sal – 1 cucharadita de curry en polvo, también puede ser pimentón Procedimiento: Escurre los garbanzos en un escurridor para pasta (si son […]

Fiambre de Seitán

Esta receta es muy práctica, se hace en un rato y podemos tener el seitán en la heladera listo para usar, armarnos un sandwich o hacer cualquier receta con él… Ingredientes: 1 taza de gluten puro 1 cucharada de pimentón 5 cucharadas de pan rallado (si es integral, mejor!) 1 cucharadita de sal 1 cucharada […]