mostaza

Tofu a la mostaza salteado con champignones y tomates

Ingredientes 200 gr de tofu duro 1 cebolla de verdeo 1 puerro 1 diente de ajo 1 tomate (perita o redondo, se puede reemplazar por tomatitos cherry) 6 – 8 champignones Mostaza Sal y pimienta a gusto Orégano, pimentón y especias a gusto. Procedimiento Cortar el tofu en trozos (en este caso triángulos) Colocarlos en […]