Nutella Vegan

Ingredientes: (para un vaso mediano)

20 grs de avellanas peladas (unas 18)
35 grs de azúcar (o algún endulzante natural que conozcan)
75 grs de chocolate de cobertura sin leche
50 grs de leche vegetal
1 cucharada de aceite de girasol (unos 6 gramos)

Preparación:
Derretir el chocolate a baño maría, a fuego muy bajito o al microondas. Reservar mientras se enfría.
En una jarra batir las avellanas, el azúcar, la leche y el aceite de girasol. Cuanto más fina quede la mezcla, más fina quedará la nocilla. Añadirle el chocolate derretido y batir bien de nuevo. Dejar reposar y enfriar en un tarrito con tapa

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