Helados veganos de frutas!

INGREDIENTES:
Frutillas (cantidad a gusto. el peso que se use terminará siendo aproximado al peso del helado que se prepare)
Melón
Duraznos
Bananas (las bananas van en todos, en un porcentaje pequeño, para darle “cremosidad”)
Almibar (el almibar se prepara cocinando en una ollita una cantidad de azúcar más una cantidad similar de agua (o si se quiere más líquido el doble de agua) hirviéndolo por unos minutos.)
PROCEDIMIENTO:
Cortar las frutas en pedazos pequeños (de 2cm por 2cm aprox.) y colocarlos en el freezer. Una vez congelados, y cuando se quiera comer, procesarlos (preferentemente con procesadora de mano). Las proporciones son 80% de la fruta del sabor elegido (frutilla, melón, durazno… más un 20% de bananas, más el almibar a gusto, para sumarle dulzura de ser necesario)

10665200_720169888065152_5686425937593727691_n 10415616_720169908065150_6701975610717447715_n 10710629_720169848065156_7468461572055626384_n


RECETA Y FOTOS: Black Pistorius – La Usina Vegana

¡Deja tu comentario!