Dulce

Budín de mandarinas

Ingredientes 1 taza de azúcar orgánica 1 pocillo de café de aceite 1 cucharada de fécula de mandioca 4 cucharadas de agua 1 1/2 taza de harina leudante 2 Mandarinas Procedimiento Preparar el horno a temperatura mínima. Aceitar y enharinar un molde de budín (o flan). En la licuadora colocamos una mandarina limpia, sin semillas […]

Chocobananas heladas

Ingredientes: Bananas Chocolate vegano (En Argentina el chocolate Águila de paquete rosa o el de cobertura de la misma marca son veganos, sino se puede utilizar también el Cadbury Intense. ) Maní tostado caramelizado (Puede ser coco rallado también) Margarina vegetal o aceite vegetal. Procedimiento: Cortar bananas a la mitad, ponerles un palito, pelarlas y la congelarlas, […]

Helados veganos de frutas!

INGREDIENTES: Frutillas (cantidad a gusto. el peso que se use terminará siendo aproximado al peso del helado que se prepare) Melón Duraznos Bananas (las bananas van en todos, en un porcentaje pequeño, para darle “cremosidad”) Almibar (el almibar se prepara cocinando en una ollita una cantidad de azúcar más una cantidad similar de agua (o […]

Cupecackes con Crema de Mani & Chocolate

Ingredientes : Una taza de harina leudante 1/4 de Azúcar (preferentemente de caña) Esencia de vainilla Media taza de leche de avena ( o de la que prefieras, también podrías utilizar jugo de naranja) Crema de mani Chocolate Chispas de chocolate Preparación : En un bol colocar todos los ingredientes secos , luego la leche de avena y […]

Cupcakes de Lemon Pie

Ingedientes : (Para 10 pastelitos) 1 taza de harina leudante 1/2  taza de leche de soja o puede ser de almendras , de avena . 1/2 taza de jugo de limon y su ralladura 1 pizca de bicarbonato de sodio 1 pizca de polvo para hornear Preparacion: Precalenter el horno a 180 grados En un […]

Nutella Vegan

Ingredientes: (para un vaso mediano) 20 grs de avellanas peladas (unas 18) 35 grs de azúcar (o algún endulzante natural que conozcan) 75 grs de chocolate de cobertura sin leche 50 grs de leche vegetal 1 cucharada de aceite de girasol (unos 6 gramos) Preparación: Derretir el chocolate a baño maría, a fuego muy bajito […]